Tartinade au tahin

Name: Tartinade au tahin
Prep time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 45.00 ml de Tahin; 60.00 g de Échalote; 5.00 g de Coriandre fraîche; 15.00 ml de Vinaigre

Entrée froide rapide et savoureuse à base de purée de sésame et d'échalotes.

⏱ 10 min 🔥 0 min 📶 Facile

vegetarien entree economique rapide

—

par personne

Adultes

Enfants≈ ½ part adulte

Total pour la recette : —

≈ prix moyen par personne à table : —

Télécharger en PDF

Ingrédients

Préparation

Hachez très finement les échalotes et la coriandre.
Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un bol.
Ajoutez éventuellement un peu d'eau pour obtenir une pâte lisse et compacte.
Remplissez un petit ramequin avec la préparation.
Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur avant de servir.

Astuce : Pour une version plus crémeuse, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt grec.