Brocoli rôti au parmesan

Name: Brocoli rôti au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1.00 piece de Brocoli; 40.00 g de Parmesan râpé; 3.00 cuillere_soupe de Huile; 2.00 piece de Ail; 1.00 pincee de Sel, poivre

Une façon simple de rendre le brocoli croustillant plutôt que fade.

⏱ 10 min 🔥 20 min 📶 Facile

vegetarien accompagnement

—

par personne

Adultes

Enfants≈ ½ part adulte

Total pour la recette : —

≈ prix moyen par personne à table : —

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Ingrédients

Préparation

Détaillez le brocoli en petits bouquets.
Mélangez-les avec l'huile, l'ail émincé, le sel et le poivre.
Étalez sur une plaque et enfournez à 200°C pendant 18 minutes.
Parsemez de parmesan et repassez 2 minutes au four jusqu'à ce qu'il fonde légèrement.

Astuce : Fonctionne aussi très bien au chou-fleur si vous voulez varier.