Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez les oignons et coupez-les en quartiers, disposez-les dans un plat allant au four.
- Placez les cuisses de poulet sur les oignons, badigeonnez d'huile d'olive et parsemez de thym.
- Salez, poivrez et enfournez pour 45 minutes, en arrosant une fois à mi-cuisson avec le jus de cuisson.
Astuce : Les oignons fondants se marient très bien avec du riz ou des pommes de terre en accompagnement.