Poêlée de courgettes à l'ail et à la menthe

Name: Poêlée de courgettes à l'ail et à la menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800.00 g de Courgettes; 2.00 piece de Ail; 1.00 piece de Menthe; 3.00 cuillere_soupe de Huile; 1.00 pincee de Sel, poivre

Un accompagnement frais et léger, prêt en 20 minutes.

⏱ 10 min 🔥 10 min 📶 Facile

vegetarien accompagnement ete

—

par personne

Adultes

Enfants≈ ½ part adulte

Total pour la recette : —

≈ prix moyen par personne à table : —

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Ingrédients

Préparation

Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles fines.
Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive à feu vif pendant 8 minutes.
Ajoutez l'ail émincé et faites cuire 2 minutes de plus.
Salez, poivrez, et parsemez de menthe ciselée juste avant de servir.

Astuce : Se mange aussi froid, en salade, le lendemain.